Likimääräinen tekoälyn arvio
Kana hoisin-kastikkeessa ja paahdetuilla kasviksilla
85% aito · Aasialainen fuusio
Luova versio, jossa kana ja kasvikset paahdetaan uunissa hoisin-kastikkeessa, tuoden syvemmän maun ja helpomman valmistuksen.
Ainekset
- Kanan reisipaloja (luuton, nahaton)500 g
- Hoisin-kastiketta1.5 dl
- Soijakastiketta2 rkl
- Hunajaa1 rkl
- Riisi-etikkaa1 rkl
- Valkosipulijauhetta1 tl
- Inkiväärijauhetta1 tl
- Parsakaalia1 kpl
- Porkkanaa2 kpl
- Punasipulia1 kpl
- Öljyä2 rkl
- Tuoretta korianteria koristeluunpieni nippu
- Vettä1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- 2
Leikkaa kanan reisipalat sopiviksi paloiksi.
- 3
Paloittele parsakaali, kuutioi porkkanat ja lohko punasipuli.
- 4
Sekoita kulhossa hoisin-kastike, soijakastike, hunaja, riisi-etikka, valkosipulijauhe, inkiväärijauhe ja vesi. Sekoita tasaiseksi marinadiksi.
- 5
Lisää kananpalat ja kasvikset kulhoon. Sekoita hyvin, jotta marinadi peittää kaiken.
- 6
Levitä kana ja kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
- 7
Paahda uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä. Sekoita kerran paiston aikana.
- 8
Mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa.
- 9
Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile sellaisenaan tai riisin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
