Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Kana Nanban
70% aito · japanilainen
Nopeampi versio Kana Nanbanista, jossa käytetään valmista tartarkastiketta ja yksinkertaistettua kastikepohjaa. Sopii arki-illan nopeaksi ateriaksi.
Ainekset
- Broilerin suikaleita400 g
- Vehnäjauhoja0.5 dl
- Kananmunia1 kpl
- Rypsiöljyä paistamiseenriittävästi
- Soijakastiketta0.5 dl
- Riisietikkaa0.5 dl
- Sokeria2 rkl
- Valmista tartarkastiketta1.5 dl
- Ruohosipulia hienonnettuna2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Vettätarvittaessa
Vaiheet
- 1
Mausta broilerin suikaleet suolalla ja pippurilla.
- 2
Valmista nopea nanban-kastike: Sekoita kattilassa soijakastike, riisietikka ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla hetki. Jäähdytä.
- 3
Vatkaa kananmuna lautasella.
- 4
Pyörittele broilerin suikaleet ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi uudelleen vehnäjauhoissa.
- 5
Kuumenna öljy pannulla ja paista kanasuikaleet kullanruskeiksi ja kypsiksi. Valuta talouspaperin päällä.
- 6
Sekoita paistetut kanat nopean nanban-kastikkeen joukkoon.
- 7
Tarjoile Kana Nanban heti tartarkastikkeen ja hienonnetun ruohosipulin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
