DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Metsästäjänleike
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
600 kcalKalorit
35 gProteiini
20 gHiilihydraatit
45 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

NopeaPääruoka

Nopea Metsästäjänleike

70% aito · Suomalainen

Nopeampi versio metsästäjänleikkeestä, jossa käytetään valmiita aineksia tai yksinkertaisempia valmistustapoja. Sopii arki-iltoihin, kun aikaa on vähemmän.

Ainekset

Annokset4
  • Porsaan ulkofileetä4 kpl
  • Pizzajauhoja tai vehnäjauhoja1 dl
  • Kananmunia1 kpl
  • Pankojauhoja tai korppujauhoja1.5 dl
  • Rypsiöljyä paistamiseenreilusti
  • Esiviipaloituja herkkusieniä200 g
  • Sipulijauhetta1 tl
  • Ruokakermaa2 dl
  • Lihalientä0.5 dl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa porsaanfileet ohuiksi suikaleiksi tai pieniksi leikkeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

  2. 2

    Valmista leivitys: jauhot, vatkattu kananmuna, korppujauhot.

  3. 3

    Pyörittele lihat leivityksessä.

  4. 4

    Kuumenna öljy pannulla ja paista leikkeet nopeasti rapeiksi ja kullanruskeiksi.

  5. 5

    Valmista kastike: kuullota sieniä pannulla, lisää sipulijauhe.

  6. 6

    Lisää kerma ja lihaliemi, kiehauta ja anna saostua. Mausta.

  7. 7

    Tarjoile leikkeet kastikkeen ja esimerkiksi keitettyjen perunoiden kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Uunibroileri Perunoilla
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Uunibroileri Perunoilla

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi maustettuja kanasuikaleita ja pienempiä perunapaloja nopeampaan kypsymiseen.

45 min 550 kcal

Maustettuja kananpojan suikaleita · Perunoita · Paprikaa · Sipulikeittoainespussi

Perinteinen Metsästäjänleike
Perinteinen ruoka
PääruokaSuomalainen

Perinteinen Metsästäjänleike

Klassinen metsästäjänleike, joka koostuu paistetusta porsaan- tai vasikanlihasta, kermaisesta sienikastikkeesta ja usein lisukkeena perunamuusia tai keitettyjä perunoita. Täyteläinen ja lohdullinen ruoka.

45 min 700 kcal

Porsaan ulkofileetä tai vasikanlihaa · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja

Metsästäjänleike Riistalla
80% aito
PääruokaRiista

Metsästäjänleike Riistalla

Metsästäjänleike, jossa perinteisen porsaanlihan sijaan käytetään riistalihaa, kuten hirveä tai peuraa. Tarjoillaan täyteläisen sienikastikkeen ja puolukoiden kanssa, tuoden metsäisen vivahteen.

60 min 750 kcal

Hirven- tai peuranlihaa (paistia tai ulkofileetä) · Ruisjauhoja tai vehnäjauhoja · Kananmunia · Ruisjauhoja tai korppujauhoja

Nopea turska sinappikastikkeessa
80% aito
KalaNopea

Nopea turska sinappikastikkeessa

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kastikepohjaa ja nopeasti kypsyvää turskaa.

20 min 300 kcal

Turskafileetä · Oliiviöljyä · Valmista kermaista sinappikastiketta · Sitruunamehua

Nopea Kantarellirisotto Pannulla
70% aito
NopeaPääruoka

Nopea Kantarellirisotto Pannulla

Nopeampi versio klassisesta kantarellirisotosta, joka valmistuu yhdessä pannussa. Käyttää valmiiksi keitettyä riisiä tai nopeampaa kypsennystä.

30 min 420 kcal

Risottoriisi (esim. Carnaroli) · Tuoreet kantarellit · Sipuli · Kasvisliemi

Nopea Pippuripihvi Pannulla
80% aito
NopeatPääruoka

Nopea Pippuripihvi Pannulla

Nopeampi versio klassikosta, jossa pippurinen maku tulee suoraan pihveistä ja kastike valmistuu nopeasti kermasta ja pippurista.

20 min 500 kcal

Naudan ulkofileepihvejä · Voita · Kuohukermaa · Mustapippuria (rouhittuna)