DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Peuranpaisti Punaviinikastikkeella Pannulla
45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
550 kcalKalorit
40 gProteiini
15 gHiilihydraatit
30 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

lihanopea

Nopea Peuranpaisti Punaviinikastikkeella Pannulla

70% aito · suomalainen

Nopeampi versio klassikosta, jossa peuranpaisti valmistetaan pannulla ja kastike tehdään samalla pannulla. Sopii arki-iltoihin.

Ainekset

Annokset4
  • Peuran ulkofileetä tai paistia600 g
  • Punaviiniä2 dl
  • Lihalientä2 dl
  • Sipulia1 kpl
  • Valkosipulia2 kynttä
  • Voita1 rkl
  • Oliiviöljyä1 rkl
  • Vehnäjauhoja1 rkl
  • Tuoretta persiljaapieni nippu
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan
  • Vettätarvittaessa

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa peuranpaisti noin 2-3 cm paksuisiksi pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

  2. 2

    Kuumenna oliiviöljy ja voi pannulla keskilämmöllä. Paista peuranpihvejä noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneita. Siirrä pihvit lautaselle.

  3. 3

    Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuullota muutama minuutti. Lisää valkosipuli ja kuullota vielä hetki.

  4. 4

    Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada pannulle punaviini ja lihaliemi. Anna kiehua hiljalleen ja saketa kastikkeeksi.

  5. 5

    Lisää pihvit takaisin pannulle kastikkeen joukkoon ja anna niiden hautua kastikkeessa muutama minuutti, kunnes ne ovat kypsiä.

  6. 6

    Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

  7. 7

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Paahtopaisti Pannulla
70% aito
lihanopea

Nopea Paahtopaisti Pannulla

Nopeampi versio paahtopaistista, joka valmistetaan pääasiassa pannulla ja viimeistellään lyhyesti uunissa. Sopii arki-illan herkutteluun.

45 min 500 kcal

Naudan sisäfileetä tai paistia · Voita · Öljyä · Valkosipulinkynsi

Nopea Lehtipihvi pannulla
80% aito
nopeapääruoka

Nopea Lehtipihvi pannulla

Nopeampi versio lehtipihvistä, jossa liha nuijitaan ohuemmaksi ja paistetaan nopeasti. Sopii arki-illan nopeaksi ruoaksi.

15 min 480 kcal

Naudanlihaa (esim. ulkofileetä) · Voita · Suolaa · Mustapippuria

Nopea Kalakukko Pannulla
60% aito
nopeapannulla

Nopea Kalakukko Pannulla

Nopeampi versio kalakukosta, joka valmistetaan pannulla ja saa rapean pinnan. Täytteenä käytetään yleensä pieniä kaloja ja pekonia.

45 min 500 kcal

ruisjauho · vehnäjauho · suola · vesi