DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Rosmariini-perunafocaccia (Pikakohotus)
75 minaika
Helppovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
7 gProteiini
45 gHiilihydraatit
11 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

ItalialainenNopeat leivonnaiset

Nopea Rosmariini-perunafocaccia (Pikakohotus)

75% aito · Italialainen

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää pikahiivaa ja lyhyempää kohotusaikaa, mutta säilyttää herkullisen maun.

Ainekset

Annokset6
  • Kaikkiin jauhoihin sopiva jauho400 g
  • Pikahiiva1 pussi (11 g)
  • Lämmin vesi250 ml
  • Suola8 g
  • Oliiviöljy40 ml
  • Perunat150 g
  • Tuore rosmariini1 oksa
  • Sormisuola0.5 tl

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita jauhot, pikahiiva ja suola kulhossa. Lisää lämmin vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Vaivaa kevyesti muutama minuutti.

  2. 2

    Levitä taikina suoraan leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Painele taikina levyksi ja tee kuoppia sormilla.

  3. 3

    Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi. Asettele perunat taikinan päälle. Pirskottele oliiviöljyä, ripottele rosmariinia ja sormisuolaa.

  4. 4

    Anna levätä 15 minuuttia.

  5. 5

    Paista 200°C uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.