DishkinDishkin
Takaisin
Focaccia rosmariinilla ja kirsikkatomaateilla
160 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
9 gProteiini
48 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

ItalialainenKasvisLeipä

Focaccia rosmariinilla ja kirsikkatomaateilla

85% aito · Italialainen

Herkullinen variaatio perinteisestä focacciasta, johon on lisätty makeita kirsikkatomaatteja ja rosmariinia. Maku on raikas ja hieman makea.

Ainekset

Annokset8
  • Vahva vehnäjauho500 g
  • Kuivahiiva7 g
  • Suola10 g
  • Sokeri5 g
  • Lämmin vesi350 ml
  • Laadukas ekstra-neitsytoliiviöljy60 ml + lisää voiteluun
  • Tuore rosmariini2-3 oksaa
  • Kirsikkatomaatit200 g

Vaiheet

  1. 1

    Valmista taikina kuten perinteisessä focacciassa (vaiheet 1-4).

  2. 2

    Anna taikinan levätä pellillä vielä 20-30 minuuttia.

  3. 3

    Kasta sormenpäät oliiviöljyyn ja painele kuoppia taikinan pintaan.

  4. 4

    Puolita kirsikkatomaatit ja painele ne kevyesti taikinan kuoppiin.

  5. 5

    Ripottele päälle tuoreita rosmariininlehtiä ja lorauta vielä runsaasti oliiviöljyä.

  6. 6

    Paista 220°C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes focaccia on kullanruskea ja kypsä, ja tomaatit ovat hieman pehmenneet.

  7. 7

    Anna jäähtyä hetki ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Kana Marsala
Perinteinen ruoka
ItalialainenPääruoka

Kana Marsala

Klassinen Kana Marsala, jossa kananrintaleikkeet paistetaan ja haudutetaan rikkaassa Marsala-viinikastikkeessa, johon on lisätty sieniä ja salottisipulia.

40 min 450 kcal

Kananrintafileet · Marsala-viini · Tuoreet herkkusienet · Salottisipuli

Vitello Tonnato (Klassinen)
Perinteinen ruoka
AlkupalaItalialainen

Vitello Tonnato (Klassinen)

Perinteinen pohjoisitalialainen ruokalaji, joka koostuu ohuiksi viipaleiksi leikatusta vasikanlihasta, joka tarjoillaan kermaisen tonnikalakastikkeen kera. Klassikko, joka sopii täydellisesti alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi.

120 min 650 kcal

Vasikanpaisti · Tonnikala (öljyssä) · Kapparimarjat · Sardellifileet

Vasikanleike Milanese-tyyliin
80% aito
ItalialainenPääruoka

Vasikanleike Milanese-tyyliin

Italialainen versio vasikanleikkeestä, jossa leike paistetaan voissa ja tarjoillaan usein sitruunan ja parmesaanin kanssa. Tässä versiossa käytetään hieman vähemmän panerointia.

25 min 580 kcal

Vasikanpaistia · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Parmesan-juustoa

Klassinen Kana Parmigiana
Perinteinen ruoka
ItalialainenPääruoka

Klassinen Kana Parmigiana

Perinteinen italialais-amerikkalainen ruokalaji, jossa paneroidut ja paistetut kananrinnat päällystetään tomaattikastikkeella ja mozzarellalla sekä parmesaanilla, ja kuorrutetaan uunissa.

60 min 650 kcal

Kananrintafileitä · Kananmunia · Korppujauhoja · Parmesan-juustoa raastettuna

Kana Piccata (Perinteinen)
Perinteinen ruoka
ItalialainenPääruoka

Kana Piccata (Perinteinen)

Klassinen Kana Piccata, jossa ohueksi nuijitut kananrintafileet paistetaan kullanruskeiksi ja tarjoillaan sitruunaisessa kapriskastikkeessa. Täydellinen yhdistelmä kirpeyttä ja suolaisuutta.

30 min 450 kcal

Kananrintafileitä · Vehnäjauhoja · Voita · Oliiviöljyä