25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
30 gProteiini
8 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea turska purjo-kermakastikkeessa
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kalalientä ja vähemmän purjoa. Täydellinen arki-illan ateria.
Ainekset
Annokset4
- Turskafilee600 g
- Purjo1 kpl
- Kuohukerma3 dl
- Kasvisliemijauhe1 tl
- Voi1 rkl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.25 tl
- Tuore persiljakourallinen
Vaiheet
- 1
Hienonna purjo.
- 2
Sulata voi pannulla. Kuullota purjoa muutama minuutti.
- 3
Lisää kerma ja kasvisliemijauhe. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
- 4
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Leikkaa turskafilee suupalan kokoisiksi paloiksi. Lisää kalapalat kastikkeeseen ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 8-10 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- 6
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
- 7
Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
