Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea turska tomaatti-oliivikastikkeessa
80% aito · Välimerellinen
Nopea ja helppo versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Valmistuu alle puolessa tunnissa.
Ainekset
- Turskafileet600 g
- Valmis tomaattikastike500 g
- Musta- tai Kalamata-oliivit100 g
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Oliiviöljy2 rkl
- Tuore persiljapieni nippu
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa turskafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 2
Hienonna valkosipulinkynsi ja oliivit.
- 3
Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.
- 4
Lisää turskapalat ja paista niitä muutama minuutti molemmin puolin, kunnes ne saavat hieman väriä.
- 5
Lisää valmis tomaattikastike ja oliivit pannulle. Sekoita.
- 6
Anna kastikkeen kiehahtaa ja anna sitten hautua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes turska on kypsää.
- 7
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 8
Silppua tuore persilja ja sekoita se kastikkeen joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
