DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Kaali-makkarakeitto
60 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
15 gProteiini
30 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KeitotSuomalainen ruoka

Perinteinen Kaali-makkarakeitto

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja lohdullinen kaali-makkarakeitto, joka on suomalainen perusruoka. Runsas ja täyttävä keitto, joka valmistetaan perinteisistä raaka-aineista.

Ainekset

Annokset4
  • Kaali500 g
  • Makkarat (esim. lenkkimakkara)300 g
  • Perunat400 g
  • Porkkanat200 g
  • Sipuli1 kpl
  • Liemi (kasvis- tai lihaliemi)1.5 l
  • Voi tai öljy paistamiseen1 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Persilja koristeluunpieni nippu

Vaiheet

  1. 1

    Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Hienonna sipuli. Suikaloi kaali ja leikkaa makkarat paksuiksi viipaleiksi.

  2. 2

    Kuullota sipulia voissa tai öljyssä kattilan pohjalla.

  3. 3

    Lisää kaalisuikaleet ja paista muutama minuutti.

  4. 4

    Lisää perunat, porkkanat ja liemi. Kuumenna kiehuvaksi.

  5. 5

    Anna hautua hiljalleen noin 20-25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.

  6. 6

    Lisää makkaraviipaleet ja keitä vielä noin 5-10 minuuttia, kunnes makkarat ovat kuumia ja kasvikset täysin kypsiä.

  7. 7

    Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  8. 8

    Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella persiljalla.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Kaali-makkarakeitto
75% aito
KeitotNopeat ruoat

Nopea Kaali-makkarakeitto

Nopeampi versio klassisesta kaali-makkarakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi suikaloitua kaalia ja nopeammin kypsyviä aineksia.

30 min 300 kcal

Valmiiksi suikaloitu kaali · Savumakkara · Perunat · Sipuli