25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
8 gProteiini
12 gHiilihydraatit
40 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Kantarellikastike
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja runsas kantarellikastike, joka sopii täydellisesti liharuokien, perunoiden tai riisin lisukkeeksi. Valmistettu tuoreista kantarelleista, kermasta ja voista.
Ainekset
Annokset4
- Tuoreet kantarellit400 g
- Voi50 g
- Sipuli1 kpl
- Kuohukerma2 dl
- Kasvisliemi1 dl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore persiljakourallinen
Vaiheet
- 1
Puhdista ja paloittele kantarellit.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla.
- 3
Lisää kantarellit ja paista, kunnes neste on haihtunut.
- 4
Lisää kerma ja kasvisliemi. Kiehauta ja anna hautua hiljalleen muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 6
Silppua persilja ja sekoita kastikkeeseen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
