DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Pääsiäiskana
90 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
800 kcalKalorit
70 gProteiini
5 gHiilihydraatit
55 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

kanaperinneruokapääsiäinen

Perinteinen Pääsiäiskana

Perinteinen ruoka · suomalainen

Klassinen ja mehevä paahdettu kana, joka on perinteinen pääsiäisruoka Suomessa. Maustettu yrteillä ja paahdettu täydelliseksi.

Ainekset

Annokset4
  • kokonainen broileri1 kpl (n. 1.5 kg)
  • sitruuna1 kpl
  • tuore rosmariini2 oksaa
  • tuore timjami2 oksaa
  • valkosipulinkynsi3 kpl
  • oliiviöljy2 rkl
  • suola1 tl
  • mustapippuri0.5 tl
  • vesi1 dl

Vaiheet

  1. 1

    Esilämmitä uuni 200°C.

  2. 2

    Huuhtele broileri ja kuivaa se huolellisesti talouspaperilla.

  3. 3

    Pese sitruuna ja puolita se. Hienonna valkosipulinkynnet.

  4. 4

    Täytä kanan sisus sitruunanpuolikkailla, rosmariinin ja timjamin oksilla sekä muutamalla valkosipulinkynnellä.

  5. 5

    Sivele kanan pinta oliiviöljyllä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  6. 6

    Aseta broileri uunivuokaan. Lisää vuoan pohjalle vesi.

  7. 7

    Paista uunin keskitasolla noin 1 tunti 15 minuuttia tai kunnes kana on kypsä ja sisältä täysin vaalea. Valellu kanaa paistoliemellä muutaman kerran paiston aikana.

  8. 8

    Anna kanan vetäytyä folion alla noin 10-15 minuuttia ennen leikkaamista.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.