Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Naudanliha-quesadillat
Perinteinen ruoka · Meksikolainen
Klassiset naudanliha-quesadillat, jotka on valmistettu maissitortilloista, maustetusta jauhelihasta, juustosta ja tarjoillaan perinteisten lisukkeiden kera.
Ainekset
- Naudan jauheliha400 g
- Maissitortillat8 kpl
- Monterey Jack -juusto, raastettu200 g
- Sipuli, hienonnettu1 kpl
- Valkosipulinkynsi, murskattu2 kpl
- Chilijauhe1 tl
- Juustokumina1 tl
- Oregano0.5 tl
- Oliiviöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesi2 rkl
- Tuore korianteri, hienonnettu2 rkl
Vaiheet
- 1
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi, noin 5 minuuttia.
- 2
Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on ruskistunut. Valuta ylimääräinen rasva.
- 3
Lisää murskattu valkosipuli, chilijauhe, juustokumina ja oregano. Paista minuutti, kunnes tuoksuu.
- 4
Lisää vesi, suola ja pippuri. Anna hautua muutama minuutti, kunnes neste on haihtunut.
- 5
Levitä puolet tortilloista työtasolle. Ripottele päälle juustoa, sitten naudanlihaseosta ja lopuksi lisää juustoa.
- 6
Aseta loput tortillat päälle. Kuumenna puhdas pannu tai grilli keskilämmöllä. Paista quesadilloja 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulaa.
- 7
Leikkaa quesadillat lohkoiksi ja koristele tuoreella korianterilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
