DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset paistetut silakat
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
35 gProteiini
15 gHiilihydraatit
25 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KalaPääruoka

Perinteiset paistetut silakat

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen tapa valmistaa silakoita, jossa kalafileet kieritellään jauhoissa ja paistetaan rapeiksi voissa. Tarjoillaan usein perunamuusin ja sitruunan kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Silakkafileitä800 g
  • Ruisjauhoja1 dl
  • Voi50 g
  • Suola1 tl
  • Mustapippuri0.5 tl
  • Sitruunalohkoja4 kpl
  • Persiljaa koristeluunpieni nippu

Vaiheet

  1. 1

    Huuhtele ja kuivaa silakkafileet huolellisesti.

  2. 2

    Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla.

  3. 3

    Levitä ruisjauhot lautaselle ja kierittele silakkafileet kevyesti jauhoissa molemmin puolin.

  4. 4

    Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä.

  5. 5

    Paista silakkafileitä pannulla muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja rapeita.

  6. 6

    Nosta paistetut silakat talouspaperin päälle valumaan hetkeksi.

  7. 7

    Tarjoile heti sitruunalohkojen ja halutessasi persiljasilpun kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Siikatartar
Perinteinen ruoka
AlkuruokaKala

Klassinen Siikatartar

Perinteinen ja raikas siikatartar, joka valmistetaan tuoreesta siikafilleestä, mausteista ja yrteistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

20 min 250 kcal

Tuore siikafilee · Salottisipuli · Kaprikset · Tuore tilli