DishkinDishkin
Takaisin
Sitruuna-Valkosuklaa Financier-leivokset
50 minaika
Keskitasovaikeus
12Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
280 kcalKalorit
6 gProteiini
25 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

ErikoismautLeivonnaiset

Sitruuna-Valkosuklaa Financier-leivokset

60% aito · Moderni ranskalainen

Luova versio klassisesta financierista, johon on lisätty raikasta sitruunaa ja makeaa valkosuklaata tuomaan uutta makua ja tekstuuria.

Ainekset

Annokset12
  • voita150 g
  • tomusokeria100 g
  • mantelijauhoa100 g
  • vehnäjauhoja30 g
  • munanvalkuaisia3 kpl
  • valkosuklaata50 g
  • sitruunan kuorta1 tl
  • suolaaripaus

Vaiheet

  1. 1

    Sulata voi ja ruskista se miedolla lämmöllä. Siivilöi ja anna jäähtyä.

  2. 2

    Rouhi valkosuklaa pieneksi.

  3. 3

    Sekoita tomusokeri, mantelijauho, vehnäjauho ja sitruunankuori kulhossa.

  4. 4

    Lisää munanvalkuaiset ja suola, sekoita tasaiseksi.

  5. 5

    Lisää ruskistettu voi ja sekoita.

  6. 6

    Lisää rouhittu valkosuklaa taikinaan ja sekoita varovasti.

  7. 7

    Jaa taikina financier-muotteihin.

  8. 8

    Paista 180°C uunissa noin 18-22 minuuttia, kunnes leivokset ovat kullanruskeita ja kypsiä.

  9. 9

    Anna jäähtyä muoteissa ennen kumoamista ritilälle.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassiset Financier-leivokset
Perinteinen ruoka
JälkiruoatLeivonnaiset

Klassiset Financier-leivokset

Perinteiset ranskalaiset financier-leivokset, jotka tunnetaan mantelijauhosta, ruskistetusta voista ja valkuaisista valmistetusta mehevästä koostumuksestaan. Usein koristeltu hedelmillä tai pähkinöillä.

45 min 250 kcal

voita · tomusokeria · mantelijauhoa · vehnäjauhoja

Kanelileivokset Kahvi-Rommi-Twistillä
60% aito
ErikoismautLeivonnaiset

Kanelileivokset Kahvi-Rommi-Twistillä

Luova versio kanelileivoksista, johon on lisätty espressoa ja appelsiininkuorta syvemmän maun saavuttamiseksi. Säilyttää perinteisen rakenteen, mutta tarjoaa uudenlaisen makuelämyksen.

190 min 360 kcal

Maito · Vahva espresso · Appelsiininkuori (raastettuna) · Kananmunan keltuainen

Nopeat Macaron-leivokset (Helppo Versio)
70% aito
Helpot reseptitLeivonnaiset

Nopeat Macaron-leivokset (Helppo Versio)

Yksinkertaistettu versio klassisista macaron-leivoksista, joka sopii kiireisille leipureille. Käyttää valmista marenkia tai vähemmän tarkkaa menetelmää, mutta tarjoaa silti herkullisen lopputuloksen.

60 min 150 kcal

Mantelijauho · Tomusokeri · Kananmunanvalkuaiset (pastöroidut) · Hienosokeri