Québécoise

Une variation savoureuse de la soupe aux pois, où les lardons fumés ajoutent une profondeur de goût incomparable et une texture croustillante.

Pois cassés verts · Lardons fumés · Oignon · Carottes

La recette classique de la soupe aux pois, un plat réconfortant et emblématique du Québec, mijotée lentement pour développer ses saveurs riches et profondes.

Pois cassés verts · Jarret de porc salé · Oignon · Carottes

Une variation gourmande de la poutine, agrémentée de champignons sautés et d'une touche de crème pour une saveur plus profonde.

Pommes de terre pour frites · Fromage en grains frais · Champignons variés (ex: cremini, shiitake) · Oignon

Une version rapide de la poutine, utilisant des frites surgelées et une sauce préparée pour un repas réconfortant en un temps record.

Frites surgelées · Fromage en grains · Sauce brune préparée (en sachet ou en conserve) · Sel

La poutine classique, un plat emblématique du Québec, composée de frites croustillantes, de fromage en grains frais et d'une sauce brune riche et savoureuse.

Pommes de terre pour frites · Fromage en grains frais · Sauce brune (type demi-glace ou au poulet) · Huile végétale pour friture