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Ailes de poulet croustillantes à l'Airfryer, sauce buffalo
Plat traditionnel · Américaine
Des ailes de poulet incroyablement croustillantes préparées à l'Airfryer, enrobées d'une sauce buffalo piquante et acidulée classique. Parfaites pour une soirée sportive ou un apéritif festif.
Ingrédients
- Ailes de poulet1 kg
- Sauce piquante (type Frank's RedHot)120 ml
- Beurre non salé60 g
- Vinaigre blanc1 cuillère à soupe
- Ail en poudre1/2 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Sécher les ailes de poulet avec du papier absorbant.
- 2
Assaisonner les ailes avec du sel et du poivre.
- 3
Placer les ailes dans le panier de l'Airfryer en une seule couche.
- 4
Cuire à 200°C (400°F) pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- 5
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole. Incorporer la sauce piquante, le vinaigre blanc et l'ail en poudre. Chauffer doucement sans faire bouillir.
- 6
Une fois les ailes cuites, les transférer dans un grand bol. Verser la sauce buffalo chaude sur les ailes et bien mélanger pour les enrober.
- 7
Servir immédiatement.
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