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Cake express aux courgettes et chèvre
80% authentique · Française
Une version simplifiée et rapide du cake aux courgettes et chèvre, idéale pour un repas improvisé ou un pique-nique. Moins d'ingrédients, moins de temps, mais tout autant de saveurs.
Ingrédients
- Courgettes1 grosse
- Fromage de chèvre (type bûche)100 g
- Œufs2
- Mélange tout prêt pour cake salé250 g
- Lait15 cl
- Huile végétale5 cl
- Selune pincée
- Poivre noirune pincée
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Préparer un moule à cake.
- 2
Laver et couper les courgettes en petits dés. Couper le fromage de chèvre en dés.
- 3
Dans un saladier, mélanger le contenu du sachet de préparation pour cake salé avec les œufs, le lait et l'huile végétale. Ajouter le sel et le poivre.
- 4
Incorporer les dés de courgettes et de fromage de chèvre à la préparation.
- 5
Verser la pâte dans le moule à cake.
- 6
Cuire au four pendant environ 30-35 minutes. Vérifier la cuisson.
- 7
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
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