DishkinDishkin
Retour
Côte de Porc Charcutière Express
25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
480 kcalCalories
40 gProtéines
10 gGlucides
28 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Plats RapidesPorc

Côte de Porc Charcutière Express

75% authentique · Française

Une version simplifiée et rapide de la côte de porc charcutière, parfaite pour un dîner en semaine, utilisant des ingrédients facilement disponibles.

Ingrédients

Portions4
  • Côtes de porc4
  • Huile végétale2 cuillères à soupe
  • Ail2 gousses
  • Cornichons80g
  • Moutarde à l'ancienne2 cuillères à soupe
  • Crème liquide légère100ml
  • Bouillon de volaille50ml
  • Ciboulettequelques brins
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Assaisonner les côtes de porc.

  2. 2

    Chauffer l'huile dans une poêle et cuire les côtes de porc 4-5 minutes de chaque côté.

  3. 3

    Retirer les côtes de porc et garder au chaud.

  4. 4

    Dans la même poêle, ajouter l'ail haché et faire revenir brièvement.

  5. 5

    Incorporer les cornichons hachés, la moutarde, la crème et le bouillon. Mélanger et laisser épaissir légèrement.

  6. 6

    Remettre les côtes de porc dans la sauce pour les réchauffer.

  7. 7

    Garnir de ciboulette ciselée et servir immédiatement.

Notez cette recette

Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.

Aucune note pour le moment.

Partager cette recette

Recettes similaires

Vous aimerez peut-être aussi ces recettes Dishkin.