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Croque au saumon fumé et crème à l'aneth
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
380 kcalCalories
18 gProtéines
30 gGlucides
20 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

RapideSandwich chaud

Croque au saumon fumé et crème à l'aneth

85% authentique · Moderne

Une version fraîche et légère utilisant une crème épaisse à l'aneth au lieu de la béchamel traditionnelle.

Ingrédients

Portions4
  • Pain brioché8 tranches
  • Saumon fumé200g
  • Crème fraîche épaisse150g
  • Aneth frais1 bouquet
  • Citron1/2
  • Sel1 pincée
  • Poivre1 pincée

Étapes

  1. 1

    Mélanger la crème fraîche avec l'aneth ciselé, un filet de jus de citron, sel et poivre.

  2. 2

    Toaster les tranches de pain brioché à la poêle avec un peu de beurre.

  3. 3

    Tartiner la crème à l'aneth sur les tranches, disposer le saumon fumé.

  4. 4

    Refermer et servir immédiatement.

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