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Gigot d’agneau express au four, romarin et citron
75 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
450 kcalCalories
55 gProtéines
4 gGlucides
23 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

AgneauPlat principalRapide

Gigot d’agneau express au four, romarin et citron

75% authentique · Française

Une version simplifiée et plus rapide du gigot d'agneau, relevée par les arômes du romarin frais et du zeste de citron.

Ingrédients

Portions4
  • Gigot d'agneau1 kg
  • Romarin frais2 brins
  • Zeste de citron1 citron
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7).

  2. 2

    Mélanger l'huile d'olive, le zeste de citron, le sel et le poivre.

  3. 3

    Badigeonner le gigot avec ce mélange et y insérer des feuilles de romarin.

  4. 4

    Placer le gigot dans un plat allant au four.

  5. 5

    Enfourner pour environ 1h, en arrosant occasionnellement.

  6. 6

    Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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