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Haricots Verts Persillés Express
80% authentique · Française
Une version rapide des haricots verts persillés, parfaite pour les soirs de semaine. Utilise des haricots verts surgelés pour un gain de temps maximal, tout en conservant la saveur fraîche du persil et de l'ail.
Ingrédients
- Haricots verts surgelés500g
- Beurre doux25g
- Ail1 gousse
- Persil frais3 cuillères à soupe, haché
- Selau goût
- Poivre noir fraîchement mouluau goût
- Eaupour la cuisson
Étapes
- 1
Portez une casserole d'eau salée à ébullition. Ajoutez les haricots verts surgelés et faites-les cuire selon les instructions du paquet (généralement 4-5 minutes).
- 2
Pendant ce temps, hachez finement l'ail et le persil.
- 3
Égouttez bien les haricots verts.
- 4
Dans la même casserole (ou une poêle), faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites-le revenir 30 secondes.
- 5
Remettez les haricots verts égouttés dans la casserole. Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez bien et faites sauter pendant 1-2 minutes pour réchauffer.
- 6
Servez immédiatement.
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