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Lasagnes aux Légumes Express
45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
Note
Valeurs nutritionnelles
550 kcalCalories
28 gProtéines
40 gGlucides
28 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

Lasagnes aux Légumes Express

70% authentique · Italienne

Une version simplifiée et plus rapide des lasagnes aux légumes, parfaite pour un repas de semaine pressé.

Ingrédients

Portions4
  • Pâtes à lasagnes précuites (sans précuisson)200g
  • Mélange de légumes surgelés (courgettes, poivrons, carottes)500g
  • Sauce tomate pour pâtes (marinara)700g
  • Ricotta250g
  • Mozzarella râpée150g
  • Parmesan râpé50g
  • Ail en poudre1 cuillère à café
  • Origan séché1 cuillère à café
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).

  2. 2

    Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'ail en poudre, l'origan, le sel et le poivre.

  3. 3

    Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de sauce tomate au fond.

  4. 4

    Disposer une couche de pâtes à lasagnes, puis une couche de légumes surgelés (pas besoin de décongeler), une couche de sauce tomate et des noisettes de mélange ricotta.

  5. 5

    Répéter les couches, en terminant par une couche de pâtes, de sauce tomate et de fromages râpés (mozzarella et parmesan).

  6. 6

    Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner pour 25 minutes.

  7. 7

    Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

  8. 8

    Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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