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Poulet au Miel Épicé Express
70% authentique · Fusion Asiatique
Une version rapide et simplifiée du poulet au miel épicé, parfaite pour un repas en semaine, utilisant des ingrédients faciles à trouver.
Ingrédients
- Filets de poulet400g
- Miel liquide80ml
- Sauce Sriracha (ou autre sauce piquante)2 cuillères à soupe
- Sauce soja40ml
- Jus de citron vert1 cuillère à soupe
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Huile de sésame1 cuillère à café
- Huile végétale2 cuillères à soupe
- Graines de sésamepour garnir
- Coriandre fraîchepour garnir
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Couper le poulet en dés.
- 2
Dans un bol, mélanger le miel, la Sriracha, la sauce soja, le jus de citron vert, l'ail en poudre et l'huile de sésame pour faire la sauce.
- 3
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.
- 4
Ajouter le poulet et le faire dorer de tous les côtés. Saler et poivrer.
- 5
Verser la sauce sur le poulet et laisser mijoter pendant 5-7 minutes, en remuant, jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe bien le poulet.
- 6
Servir immédiatement, garni de graines de sésame et de coriandre fraîche.
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