DishkinDishkin
Retour
Purée de Patate Douce Express à la Noix de Muscade
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
180 kcalCalories
2 gProtéines
30 gGlucides
6 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Accompagnement rapideVégétarien

Purée de Patate Douce Express à la Noix de Muscade

80% authentique · Moderne

Une version rapide et parfumée de la purée de patate douce, rehaussée par la douceur de la noix de muscade, parfaite pour un repas de semaine.

Ingrédients

Portions4
  • Patates douces1 kg
  • Noix de muscade râpée1/2 cuillère à café
  • Lait (optionnel, pour la consistance)50 ml
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Peler les patates douces et les couper en petits cubes pour une cuisson plus rapide.

  2. 2

    Faire cuire les cubes de patate douce dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10-15 minutes).

  3. 3

    Égoutter les patates douces.

  4. 4

    Écraser les patates douces à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.

  5. 5

    Ajouter la noix de muscade râpée. Si la purée est trop épaisse, ajouter un peu de lait pour ajuster la consistance.

  6. 6

    Assaisonner avec du sel et du poivre.

  7. 7

    Mélanger et servir immédiatement.

Notez cette recette

Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.

Aucune note pour le moment.

Partager cette recette

Recettes similaires

Vous aimerez peut-être aussi ces recettes Dishkin.