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Ragoût de Boulettes Express
70% authentique · Française (Adaptée)
Une version simplifiée et plus rapide du ragoût de boulettes, parfaite pour un repas en semaine, utilisant des boulettes pré-cuites et une sauce tomate rapide.
Ingrédients
- Boulettes de viande pré-cuites500g
- Sauce tomate du commerce700ml
- Oignon1
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Herbes de Provence1 cuillère à café
- Petits pois surgelés150g
- Huile végétale1 cuillère à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Dans une sauteuse, chauffer l'huile végétale à feu moyen. Faire revenir l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 2
Ajouter la sauce tomate, l'ail en poudre et les Herbes de Provence. Porter à légère ébullition.
- 3
Ajouter les boulettes de viande pré-cuites et les petits pois surgelés. Remuer pour bien enrober.
- 4
Laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les boulettes soient bien chaudes et les petits pois cuits.
- 5
Saler et poivrer au goût. Servir chaud.
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