יווני

טוויסט יצירתי לסלט היווני הקלאסי, המשלב את הרעננות המוכרת עם פריכות הקרוטונים וטעמה המעושן של גבינת חלומי צלויה.

עגבניות · מלפפון · פלפל ירוק · בצל סגול

הסלט היווני הקלאסי והאותנטי, המורכב מירקות טריים, גבינת פטה איכותית, זיתי קלמטה ושמן זית כתית מעולה.

עגבניות בשלות · מלפפונים · פלפל ירוק · בצל סגול

וריאציה יוונית לבויוס תרד וגבינה, המשלבת גבינת פטה מלוחה, גבינת קוטג' (או ריקוטה), שמיר טרי, ונגיעת לימון, אפוי בתוך עלי פילו פריכים.

תרד טרי · גבינת פטה · גבינת קוטג' (או ריקוטה) · ביצים

גרסה יוונית מסורתית של עלי גפן ממולאים, המכונה 'יאפראקי', המכילה אורז, עשבי תיבול טריים, צנוברים וצימוקים, מבושלת ברוטב עשיר בשמן זית ולימון.

עלי גפן טריים או משומרים · אורז שטוף · בצל קצוץ דק · צנוברים קלויים