15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט יווני קלאסי
מנה מסורתית · יוונית
הסלט היווני הקלאסי והאותנטי, המורכב מירקות טריים, גבינת פטה איכותית, זיתי קלמטה ושמן זית כתית מעולה.
מרכיבים
מנות4
- עגבניות בשלות4 גדולות
- מלפפונים2 גדולים
- פלפל ירוק1 גדול
- בצל סגול1 בינוני
- זיתי קלמטה1/2 כוס
- גבינת פטה150 גרם
- שמן זית כתית מעולה1/4 כוס
- מיץ לימון טרי2 כפות
- אורגנו יבש1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חצו את העגבניות לקוביות גדולות. קלפו את המלפפונים (אופציונלי) וחצו אותם לאורך, ואז פרסו לפרוסות בעובי של כ-1 ס"מ. הסירו את הליבה והגרעינים מהפלפל הירוק וחתכו לקוביות בגודל דומה לעגבניות. פרסו את הבצל הסגול לפרוסות דקות.
- 2
ערבבו את העגבניות, המלפפונים, הפלפל הירוק והבצל הסגול בקערה גדולה.
- 3
הוסיפו את זיתי הקלמטה.
- 4
הניחו את גוש גבינת הפטה במרכז הסלט או פזרו קוביות פטה מעל.
- 5
בקערית קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, האורגנו, המלח והפלפל השחור ליצירת רוטב.
- 6
זלפו את הרוטב מעל הסלט וערבבו בעדינות.
- 7
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
