פסטה וניוקי

ניוקי דלעת קלאסיים ברוטב חמאה-מרווה עשיר, עם תוספת קראנצ'ית של פקאן מסוכר.

דלעת · קמח לבן · ביצה · פקאן מסוכר

גרסה מהירה וקלה יותר של ניוקי דלעת, המשתמשת בפירה דלעת מוכן ומבושל ברוטב שמנת עשיר.

פירה דלעת מוכן · קמח לבן · ביצה · שמנת מתוקה

ניוקי דלעת ביתיים ורכים, עשויים מדלעת צלויה ומעורבבים עם קמח וביצה, מוגשים עם רוטב חמאה-מרווה קלאסי.

דלעת · קמח לבן · ביצה · גבינת פרמזן מגוררת

וריאציה אזורית של ניוקי ברוטב עגבניות, בהשראת המטבח הסיציליאני, עם תוספת של זיתים שחורים, צלפים וקצת פלפל חריף לבעיטה.

תפוחי אדמה · קמח לבן · ביצה גדולה · עגבניות מרוסקות (מקופסה)

גרסה מהירה וקלה להכנת ניוקי ברוטב עגבניות, תוך שימוש בעגבניות שרי צלויות לקבלת טעם עמוק ומתקתק יותר. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.

ניוקי מוכנים (קנויים) · עגבניות שרי · שום · שמן זית

מתכון קלאסי ופשוט להכנת ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב עגבניות עשיר עם שום ובזיליקום טרי. מנה איטלקית אותנטית ומשביעה.

תפוחי אדמה · קמח לבן · ביצה גדולה · עגבניות מרוסקות (מקופסה)

ניוקי תפוחי אדמה ביתיים ורכים, מוגשים ברוטב שמנת עשיר וקרמי עם פטריות טריות, שום, פטרוזיליה ונגיעת פרמזן. מנה קלאסית ומנחמת.

תפוחי אדמה · קמח · ביצה · שמנת מתוקה