40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ניוקי דלעת מהירים ברוטב שמנת
70% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה וקלה יותר של ניוקי דלעת, המשתמשת בפירה דלעת מוכן ומבושל ברוטב שמנת עשיר.
מרכיבים
מנות4
- פירה דלעת מוכן400 גרם
- קמח לבן150 גרם
- ביצה1
- שמנת מתוקה200 מ"ל
- שום כתוש2 שיניים
- פטרוזיליה קצוצהלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מערבבים את פירה הדלעת עם הביצה, קמח, מלח ופלפל עד לקבלת בצק.
- 2
יוצרים מהבצק ניוקי קטנים.
- 3
מרתיחים מים מומלחים ומבשלים את הניוקי עד שהם צפים.
- 4
בזמן שהניוקי מתבשלים, מחממים שמנת במחבת ומוסיפים שום כתוש.
- 5
מבשלים את הרוטב עד שהוא מסמיך מעט.
- 6
מסננים את הניוקי ומעבירים למחבת עם הרוטב. מערבבים.
- 7
מגישים מיד ומפזרים פטרוזיליה קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
