70 דק'זמן
בינוניקושי
12מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בסבוסה עם קוקוס וקרם קוקוס
80% אותנטי · מזרח תיכונית / טרופית
וריאציה עשירה ומפנקת של הבסבוסה, המשלבת קוקוס טחון בבלילה וקרם קוקוס בסירופ, לטעם טרופי מודגש.
מרכיבים
מנות12
- סולת2 כוסות
- קוקוס טחון (לא ממותק)1 כוס
- סוכר3/4 כוס
- יוגורט טבעי1 כוס
- חמאה מומסת1/2 כוס
- קרם קוקוס1/4 כוס
- אבקת אפייה1 כפית
- תמצית וניל1 כפית
- שקדים פרוסים קלויים (לקישוט)1/4 כוס
- מים (לסירופ)1 כוס
- סוכר (לסירופ)1 כוס
- קרם קוקוס (לסירופ)1/2 כוס
- מיץ לימון (לסירופ)1 כף
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה.
- 2
בקערה גדולה, מערבבים סולת, קוקוס טחון, סוכר, יוגורט, חמאה מומסת, קרם קוקוס, אבקת אפייה ותמצית וניל.
- 3
יוצקים את הבלילה לתבנית המשומנת ומיישרים.
- 4
חורצים את הבלילה לריבועים ומפזרים מעל שקדים קלויים.
- 5
אופים במשך 35-45 דקות, עד שהעוגה זהובה ויציבה.
- 6
מכינים את הסירופ: מרתיחים מים, סוכר, קרם קוקוס ומיץ לימון. מבשלים כ-10 דקות עד להסמכה קלה. מצננים מעט.
- 7
יוצקים את הסירופ החמים על הבסבוסה החמה מיד כשהיא יוצאת מהתנור.
- 8
מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
