20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
45 ג׳חלבון
2 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חזה עוף במחבת קלאסי
מנה מסורתית · ישראלית
מתכון קלאסי ופשוט לחזה עוף עסיסי במחבת, מתובל בעדינות ומוכן במהירות.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף4 יחידות
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שום כתוש2 שיניים
- מיץ לימון1 כף
- פטרוזיליה קצוצהלקישוט
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לרצועות או קוביות.
- 2
מתבלים את העוף במלח ופלפל.
- 3
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
מוסיפים את העוף למחבת ומטגנים כ-5-7 דקות מכל צד, עד להזהבה ועשייה מלאה.
- 5
לקראת סוף הבישול, מוסיפים שום כתוש ומטגנים עוד דקה.
- 6
מזלפים מיץ לימון ומערבבים.
- 7
מגישים חם, מקושט בפטרוזיליה קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
