35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
45 ג׳חלבון
2 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חזה עוף קלאסי עטוף פרושוטו
מנה מסורתית · איטלקי
מתכון קלאסי לחזה עוף עסיסי ועטוף בפרושוטו פריך, אפוי בתנור עד להזהבה מושלמת. מנה אלגנטית ופשוטה להכנה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף4 יחידות
- פרושוטו8-12 פרוסות
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- עלי רוזמרין טריים4-6 ענפים
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
תבלו את חזות העוף במלח ופלפל שחור.
- 3
עטפו כל חזה עוף ב-2-3 פרוסות פרושוטו.
- 4
הניחו את חזות העוף העטופים בתבנית אפייה משומנת קלות בשמן זית.
- 5
הניחו ענף רוזמרין מעל כל חזה עוף.
- 6
אפו במשך 20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל והפרושוטו פריך וזהוב.
- 7
הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
