15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
טרטר טונה אסייתי עם אבוקדו
60% אותנטי · אסייתי / פיוז'ן
וריאציה יצירתית לטרטר טונה המשלבת טעמים אסייתיים עשירים. שילוב של טונה טרייה, אבוקדו קרמי, רוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום, לקבלת מנה מרעננת ומפתיעה.
מרכיבים
מנות4
- טונה טרייה באיכות סושי300 גרם
- אבוקדו בשל1
- רוטב סויה דל נתרן2 כפות
- שמן שומשום קלוי1 כפית
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
- בצל ירוק קצוץ2 כפות
- מיץ ליים טרי1 כף
- שומשום קלוי לקישוט1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוס טרילפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את הטונה לקוביות קטנות. קולפים וחותכים את האבוקדו לקוביות בגודל דומה.
- 2
בקערה, מערבבים בעדינות את הטונה והאבוקדו.
- 3
בקערית נפרדת, מערבבים את רוטב הסויה, שמן השומשום, הג'ינג'ר המגורר, הבצל הירוק ומיץ הליים.
- 4
יוצקים את הרוטב על תערובת הטונה והאבוקדו. מערבבים בעדינות רבה.
- 5
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מפזרים מעל שומשום קלוי ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
