35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
32 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
38 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
כנפי עוף באפלו מהירות בתנור
80% אותנטי · אמריקאית
גרסה מהירה וקלה יותר לכנפי עוף באפלו, נאפות בתנור במקום בטיגון עמוק.
מרכיבים
מנות4
- כנפי עוף1 ק"ג
- רוטב חריף (כמו פרנק'ס)1/2 כוס
- חמאה מומסת1/4 כוס
- אבקת שום1/2 כפית
- אבקת פפריקה1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- רוטב ראנץ' (להגשה)לפי הצורך
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- 2
מערבבים בקערה את הכנפיים עם מעט מלח, פלפל, אבקת שום ואבקת פפריקה.
- 3
מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת על התבנית המרופדת.
- 4
אופים במשך 25-30 דקות, הופכים את הכנפיים באמצע האפייה, עד שהן זהובות ופריכות.
- 5
בזמן שהכנפיים נאפות, מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה חמאה מומסת ורוטב חריף.
- 6
מוציאים את הכנפיים מהתנור, מעבירים לקערה עם הרוטב ומערבבים היטב לציפוי אחיד.
- 7
מגישים מיד עם רוטב ראנץ'.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
