30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
28 ג׳חלבון
22 ג׳פחמימות
28 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
כנפי סרירצ'ה ודבש מהירות
85% אותנטי · אמריקאית-אסייתית
גרסה מהירה ופשוטה לכנפי עוף ברוטב סרירצ'ה ודבש, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כנשנוש.
מרכיבים
מנות4
- כנפי עוף1 ק"ג
- רוטב סרירצ'ה1/3 כוס
- דבש1/4 כוס
- חמאה מומסת2 כפות
- שום כתוש1 שן
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שומשום קלוי1 כף
שלבים
- 1
מייבשים היטב את כנפי העוף ומטבלים במלח ופלפל.
- 2
במחבת גדולה, מחממים מעט שמן ומטגנים את הכנפיים על אש בינונית-גבוהה עד שהן שחומות ומוכנות (כ-15-20 דקות).
- 3
בזמן שהכנפיים מתבשלות, מערבבים בקערה קטנה את רוטב הסרירצ'ה, הדבש, החמאה המומסת והשום הכתוש.
- 4
כשהכנפיים מוכנות, מסננים מהן עודפי שמן. מוסיפים את הרוטב למחבת ומערבבים היטב עד שהכנפיים מצופות.
- 5
מבשלים עוד 2-3 דקות תוך כדי ערבוב, עד שהרוטב מסמיך מעט.
- 6
מגישים מיד ומפזרים מעל שומשום קלוי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
