35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק שום אסייתי עם ג'ינג'ר וצ'ילי
50% אותנטי · אסייתי
טוויסט אסייתי למרק שום, המשלב את חריפות השום עם ג'ינג'ר טרי, צ'ילי ורוטב סויה. מוגש עם אטריות אורז וירקות.
מרכיבים
מנות4
- שום6 שיניים, קצוצות דק
- ג'ינג'ר טרי1 כף, מגורר
- שמן שומשום1 כף
- צ'ילי אדום טרי1/2, קצוץ (או לפי הטעם)
- ציר ירקות או עוף5 כוסות
- רוטב סויה2 כפות
- אטריות אורז דקות100 גרם
- כוסברה טרייהלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בסיר, מחממים שמן שומשום על אש בינונית. מוסיפים שום קצוץ, ג'ינג'ר מגורר וצ'ילי קצוץ ומטגנים כדקה עד שעולה ריח.
- 2
מוסיפים את ציר הירקות/עוף ורוטב הסויה. מביאים לרתיחה.
- 3
מוסיפים את אטריות האורז ומבשלים לפי הוראות היצרן (בדרך כלל 3-5 דקות).
- 4
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 5
יוצקים את המרק לקערות הגשה ומקשטים בכוסברה טרייה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
