70 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
26 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק עוף אסייתי עם אורז ולימון-ג'ינג'ר
60% אותנטי · מטבח אסייתי-אישי
טוויסט אקזוטי למרק עוף קלאסי, עם נגיעות ג'ינג'ר, למון גראס ורוטב סויה. מוגש עם אורז יסמין.
מרכיבים
מנות4
- עוף (ירכיים ללא עצם)400 גרם
- ג'ינג'ר טרי5 ס"מ
- למון גראס1 גבעול
- שום3 שיניים
- צ'ילי אדום1/2 יחידה
- אורז יסמין1/2 כוס
- רוטב סויה2 כפות
- כוסברה טרייה1/4 צרור
- מים1.8 ליטר
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מבשלים את העוף במים עם ג'ינג'ר, למון גראס, שום וצ'ילי עד שהוא מוכן. מוציאים את העוף וקוצצים.
- 2
מסננים את הציר וזורקים את המוצקים.
- 3
מחזירים את הציר לסיר, מוסיפים את האורז ומבשלים עד שהוא מוכן.
- 4
מוסיפים את חתיכות העוף, רוטב סויה ומערבבים.
- 5
טועמים ומתקנים תיבול.
- 6
מגישים חם, מקושט בכוסברה טרייה ופרוסות צ'ילי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
