20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
170 קק"לקלוריות
9 ג׳חלבון
16 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט אבטיח וגבינה בולגרית עם נגיעת לימון וזעתר
75% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
וריאציה יצירתית לסלט הקלאסי, עם תוספת של זעתר טרי וקליפת לימון מגוררת לרעננות נוספת ועומק טעמים.
מרכיבים
מנות4
- אבטיח1 ק"ג
- גבינה בולגרית200 גרם
- עלי נענע טריים1/4 כוס
- זעתר טרי קצוץ1 כף
- קליפת לימון מגוררת1/2 כפית
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מיץ לימון טרי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את האבטיח לקוביות בגודל ביס.
- 2
מפוררים את הגבינה הבולגרית מעל קוביות האבטיח.
- 3
קוצצים את עלי הנענע והזעתר הטרי ומוסיפים לסלט.
- 4
מוסיפים את קליפת הלימון המגוררת.
- 5
מערבבים את שמן הזית ומיץ הלימון.
- 6
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 7
מערבבים בעדינות את כל המרכיבים ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
