15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
150 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט אבטיח וגבינה בולגרית קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
הגרסה הקלאסית והמרעננת של סלט אבטיח וגבינה בולגרית, המשלבת מתיקות של אבטיח, מליחות עדינה של גבינה בולגרית, ורעננות של נענע.
מרכיבים
מנות4
- אבטיח1 ק"ג
- גבינה בולגרית200 גרם
- עלי נענע טריים1/2 כוס
- שמן זית כתית מעולה2 כפות
- מיץ לימון טרי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את האבטיח לקוביות בגודל ביס, מוציאים את הגרעינים.
- 2
מפוררים את הגבינה הבולגרית מעל קוביות האבטיח.
- 3
קוצצים גס את עלי הנענע ומוסיפים לסלט.
- 4
מערבבים בעדינות את שמן הזית ומיץ הלימון.
- 5
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 6
מערבבים בעדינות את כל המרכיבים ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
