35 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט כרוב אסייתי עם עוף בגריל ורוטב טריאקי
70% אותנטי · אסייתי-אמריקאי
שילוב משביע של סלט כרוב אסייתי עם חזה עוף בגריל ברוטב טריאקי, מנה עיקרית קלילה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף2 יחידות
- כרוב לבן קצוץ דק1/2 ראש
- כרוב סגול קצוץ דק1/4 ראש
- גזר מגורר1 יחידה
- פלפל גמבה אדום פרוס1/2 יחידה
- אדממה (פולי סויה) מבושלים1/2 כוס
- בצל ירוק קצוץ3 גבעולים
- רוטב טריאקי1/4 כוס
- שמן זית2 כפות
- חומץ אורז2 כפות
- שמן שומשום1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
תבלו את חזה העוף במלח ופלפל. צלו או גריל אותו עד שהוא מבושל לחלוטין. לאחר מכן, פרסו אותו לרצועות.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את הכרוב הלבן, הכרוב הסגול, הגזר, הפלפל האדום והאדממה.
- 3
בקערה קטנה, ערבבו את רוטב הטריאקי, שמן הזית, חומץ האורז ושמן השומשום.
- 4
שפכו את הרוטב על תערובת הירקות וערבבו היטב.
- 5
הוסיפו את רצועות העוף המבושלות וערבבו בעדינות.
- 6
פזרו מעל בצל ירוק קצוץ.
- 7
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
