30 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
620 קק"לקלוריות
38 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
35 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ראפ עוף אסיאתי עם אבוקדו ורוטב בוטנים
70% אותנטי · אסייתי-אמריקאי
טוויסט אסיאתי לראפ עוף ואבוקדו, עם רוטב בוטנים עשיר, ירקות פריכים ונגיעת חריפות.
מרכיבים
מנות4
- טורטיות גדולות4 יחידות
- חזה עוף2 יחידות (כ-400 גרם)
- אבוקדו בשל1.5 יחידות
- גזר מגורר1/2 כוס
- מלפפון חתוך למקלות דקים1/2 כוס
- כוסברה טרייה1/4 כוס
- בוטנים קצוצים (לקישוט)2 כפות
- רוטב סויה2 כפות
- שמן שומשום1 כף
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
- שום כתוש1 שן
- חמאת בוטנים טבעית1/4 כוס
- מיץ ליים טרי2 כפות
- דבש או מייפל סירופ1 כף
- מים חמים2-3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוס
שלבים
- 1
משרים את רצועות העוף ברוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, מלח ופלפל למשך 15 דקות.
- 2
צולים את העוף במחבת או גריל עד שהוא עשוי היטב.
- 3
מכינים את רוטב הבוטנים: מערבבים בקערה חמאת בוטנים, מיץ ליים, דבש/מייפל, מלח ופלפל. מוסיפים מים חמים בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק ונוזלי.
- 4
פורסים את האבוקדו.
- 5
מחממים קלות את הטורטיות.
- 6
מורחים שכבה נדיבה של רוטב בוטנים על כל טורטייה. מסדרים מעל עלי כוסברה, רצועות עוף, פרוסות אבוקדו, גזר מגורר ומקלות מלפפון.
- 7
מגלגלים את הטורטיות היטב. מפזרים מעט בוטנים קצוצים מעל או בפנים.
- 8
חותכים ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
