15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
150 קק"לקלוריות
2 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט לימונים כבושים קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
סלט מרענן וטעמים עזים של לימונים כבושים, עשבי תיבול טריים ונגיעת שום. מנה ראשונה מושלמת או תוספת למגוון מנות.
מרכיבים
מנות4
- לימונים כבושים4 יחידות
- פטרוזיליה קצוצה1/2 כוס
- כוסברה קצוצה1/4 כוס
- בצל סגול פרוס דק1/2 יחידה
- שיני שום כתושות2 שיניים
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מיץ לימון טרי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו היטב את הלימונים הכבושים וחתכו לקוביות קטנות. הסירו את רוב הציפה הפנימית אם היא מרירה מדי לטעמכם.
- 2
בקערה בינונית, ערבבו את קוביות הלימון הכבוש, הפטרוזיליה הקצוצה, הכוסברה הקצוצה והבצל הסגול הפרוס.
- 3
הוסיפו את השום הכתוש, שמן הזית ומיץ הלימון הטרי.
- 4
תבלו במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. ערבבו היטב.
- 5
טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך. הניחו לסלט לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
