45 דק'זמן
בינוניקושי
20מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
3 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגיות רייבה מרוקאיות מסורתיות
מנה מסורתית · מרוקאית
עוגיות רייבה מרוקאיות קלאסיות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם טעם עשיר של שקדים ומי זהר.
מרכיבים
מנות20
- קמח לבן3 כוסות
- שקדים טחונים דק1 כוס
- סוכר1/2 כוס
- חמאה מומסת1/2 כוס
- ביצים2
- מי זהר2 כפות
- אבקת אפייה1 כפית
- מלח1/4 כפית
- אבקת סוכר לציפוילפי הצורך
שלבים
- 1
בקערה גדולה, ערבבו קמח, שקדים טחונים, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
- 2
הוסיפו חמאה מומסת וביצים, וערבבו עד לקבלת בצק אחיד.
- 3
הוסיפו מי זהר ולשו עד שהבצק חלק וגמיש.
- 4
חממו תנור ל-170 מעלות צלזיוס.
- 5
צרו מהבצק כדורים קטנים ושטחו אותם מעט.
- 6
סדרו את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 7
אפו במשך 15-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
- 8
צננו את העוגיות לחלוטין ופזרו מעליהן אבקת סוכר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
