25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף סאטה מהיר
70% אותנטי · אינדונזית-השראה
גרסה מהירה ופשוטה של עוף סאטה, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר אך שומרת על טעמים דומים. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף500 גרם
- חמאת בוטנים טבעית4 כפות
- רוטב סויה2 כפות
- דבש או מייפל סירופ1 כף
- שום כתוש1 שן
- ג'ינג'ר מגורר (אופציונלי)1/2 כפית
- מים2-3 כפות
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לרצועות דקות.
- 2
בקערה, מערבבים חמאת בוטנים, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר (אם משתמשים) ומים עד לקבלת רוטב חלק. מתבלים במלח ופלפל.
- 3
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את רצועות העוף עד שהן מבושלות וזהובות.
- 4
מוסיפים את רוטב הבוטנים למחבת ומערבבים היטב עם העוף. מבשלים עוד 2-3 דקות עד שהרוטב מסמיך מעט ומצפה את העוף.
- 5
מגישים מיד, אפשר לפזר מעט בוטנים קצוצים מעל.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
