55 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
תפוחי אדמה אפויים בסגנון ים תיכוני
85% אותנטי · ים תיכונית
תפוחי אדמה אפויים בתנור עם טעמים ים תיכוניים עשירים של לימון, אורגנו ושמן זית.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- תפוחי אדמה1 ק"ג
- שמן זית כתית מעולה5 כפות
- מיץ מלימון טרימ-1/2 לימון
- שום3 שיניים
- אורגנו יבש1 כפית
- מלח גס1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
- מיםלפי הצורך
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים לפלחים.
- 3
בקערה, מערבבים את הפלחים עם שמן זית, מיץ לימון, שיני שום כתושות (או פרוסות דק), אורגנו, מלח ופלפל.
- 4
מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה אחת על תבנית אפייה.
- 5
אופים במשך 40-50 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים. הופכים אותם פעם אחת במהלך האפייה.
