45 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
פורל אפוי בסגנון ים תיכוני עם שקדים ועשבי תיבול
70% אותנטי · ים תיכונית
וריאציה ים תיכונית לפורל עם שקדים, הכוללת עגבניות, זיתים ועשבי תיבול טריים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- דג פורל שלם2 יחידות
- שקדים פרוסים1/4 כוס
- עגבניות שרי1/2 כוס
- זיתי קלמטה1/4 כוס
- עשבי תיבול טריים (רוזמרין, טימין)2 כפות
- שמן זית3 כפות
- לימון1 יחידה
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2
שוטפים ומייבשים את דגי הפורל. יוצרים חריצים קטנים בגב הדג.
- 3
מערבבים בקערה שקדים, עגבניות שרי חצויות, זיתים, עשבי תיבול קצוצים, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל.
- 4
ממלאים את בטן הדגים בתערובת. מניחים את הדגים בתבנית אפייה.
- 5
מזלפים מעל את יתרת שמן הזית ומוסיפים פרוסות לימון.
- 6
אופים כ-25-30 דקות, או עד שהדג מוכן ומתפרק בקלות.
