क्लासिक वेज मोमोज

यह एक पारंपरिक नेपाली चुरपी सूप है, जो चुरपी (सूखा पनीर), सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

चुरपी (सूखा पनीर) · मूली · आलू · प्याज

यह एक पारंपरिक नेपाली गुन्द्रुक सूप है, जो किण्वित पत्तेदार सब्जियों (गुन्द्रुक) से बनाया जाता है। यह अपने खट्टे और तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है।

गुन्द्रुक (किण्वित पत्तेदार सब्जियां) · टमाटर · प्याज · लहसुन

यह गुन्द्रुक सूप का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें अतिरिक्त मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद देता है।

गुन्द्रुक (किण्वित पत्तेदार सब्जियां) · आलू · टमाटर · प्याज

प्याज और टमाटर का एक क्लासिक भारतीय व्यंजन, जो मसालों के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है।

प्याज · टमाटर · हरी मिर्च · अदरक

यह शलगम की पारंपरिक सब्जी है, जिसे मसालों और टमाटर के साथ पकाया जाता है। यह अपने हल्के खट्टे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है।

शलगम · टमाटर · प्याज · अदरक

यह गुन्द्रुक सूप का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

गुन्द्रुक (किण्वित पत्तेदार सब्जियां) · टमाटर प्यूरी · लहसुन · हरी मिर्च

यह पारंपरिक पुट्टू उपमा चावल के आटे और नारियल से बना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है।

चावल का आटा · कद्दूकस किया हुआ नारियल · पानी · नमक

यह एक क्लासिक बेसन चीला रेसिपी है, जो बेसन, मसालों और सब्जियों से बनी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय पैनकेक है।

बेसन · प्याज · टमाटर · हरी मिर्च