DishkinDishkin
वापस
झटपट पंचरत्न दाल
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
280 किलो कैलोरीकैलोरी
12 ग्रामप्रोटीन
25 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
12 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट पंचरत्न दाल

70% प्रामाणिक · भारतीय

एक सरल और त्वरित संस्करण, यह पंचरत्न दाल व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। यह अभी भी पांच दालों के स्वाद को बरकरार रखती है, लेकिन कम समय में तैयार हो जाती है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पांच दालों का मिश्रण (पिसा हुआ)1 कप
  • घी1 बड़ा चम्मच
  • जीरा1 छोटा चम्मच
  • राई1/2 छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च, कटी हुई1
  • हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • ताजा हरा धनिया, कटा हुआ1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    पांच दालों के मिश्रण को अच्छी तरह धो लें।

  2. 2

    एक बर्तन में दाल, हल्दी पाउडर, नमक और पर्याप्त पानी डालकर उबाल लें।

  3. 3

    मध्यम आंच पर दाल के नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें।

  4. 4

    एक छोटे पैन में घी गरम करें। जीरा और राई डालें। जब वे चटकने लगें तो कटी हुई हरी मिर्च डालें।

  5. 5

    इस तड़के को पकी हुई दाल के ऊपर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  6. 6

    कटे हरे धनिये से गार्निश करें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

झटपट आमटी दाल
70% प्रामाणिक

झटपट आमटी दाल

यह आमटी दाल का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार रहता है।

25 मि 150 किलो कैलोरी

पकी हुई पीली दाल (जैसे मसूर या मूंग) · पानी · हल्दी पाउडर · नमक

झटपट मेथी मूंग दाल तड़का
80% प्रामाणिक

झटपट मेथी मूंग दाल तड़का

यह मेथी मूंग दाल का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें तड़के का स्वाद होता है।

25 मि 260 किलो कैलोरी

मूंग दाल · ताज़ी मेथी के पत्ते · पानी · नमक

पारंपरिक उड़द दाल तड़का
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक उड़द दाल तड़का

यह एक क्लासिक और पारंपरिक उड़द दाल तड़का रेसिपी है, जिसे साबुत उड़द दाल और मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

60 मि 300 किलो कैलोरी

साबुत उड़द दाल · पानी · नमक · घी

झटपट दाल ढोकली
75% प्रामाणिक

झटपट दाल ढोकली

यह दाल ढोकली का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें तैयार दाल का उपयोग किया जा सकता है और ढोकली को जल्दी बनाया जा सकता है।

30 मि 380 किलो कैलोरी

पकी हुई दाल (जैसे तूर दाल या मिक्स दाल) · गेहूं का आटा · हल्दी पाउडर · लाल मिर्च पाउडर

मेथी मूंग दाल पालक के साथ
75% प्रामाणिक

मेथी मूंग दाल पालक के साथ

यह मेथी मूंग दाल का एक पौष्टिक रूप है जिसमें पालक भी मिलाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ जाता है।

45 मि 290 किलो कैलोरी

मूंग दाल · ताज़ी मेथी के पत्ते · ताजा पालक · प्याज

झटपट मेथी चना
70% प्रामाणिक

झटपट मेथी चना

यह मेथी चना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें पहले से उबले हुए चने का उपयोग किया जाता है।

25 मि 180 किलो कैलोरी

पहले से उबले हुए काबुली चना · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर