पारंपरिक माछेर कालिया

यह पारंपरिक बंगाली व्यंजन है जिसमें इलिश मछली को सरसों के पेस्ट और हरी मिर्च के साथ पकाया जाता है।

इलिश मछली · पीली सरसों · काली सरसों · हरी मिर्च

यह परवल पोस्तो का पारंपरिक बंगाली संस्करण है, जिसमें खसखस का पेस्ट परवल के साथ मिलकर एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है।

परवल · खसखस · काजू · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक बिहारी चिकन करी है, जो मसालों के समृद्ध मिश्रण और धीमी गति से पकाने की विधि के लिए जानी जाती है।

चिकन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक बिहारी मटन करी है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि मटन नरम और रसीला हो जाए। मसालों का अनूठा मिश्रण इसे एक खास स्वाद देता है।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जो ताज़ी भिंडी, मसालों और प्याज के मिश्रण से बनाया जाता है। यह मुख्य भोजन के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

भिंडी · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह चंपारण मटन का पारंपरिक तरीका है, जिसे मिट्टी के बर्तन में धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह अपने अनूठे स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है।

मटन · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च

एक मलाईदार और सुगंधित भारतीय चिकन करी, जो दही, मेवों और सुगंधित मसालों से बनी है।

चिकन · दही · काजू · प्याज

यह पापड़ की सब्जी का पारंपरिक तरीका है, जिसमें मसालों और दही के साथ पापड़ को पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान व्यंजन है।

उड़द दाल के पापड़ · दही · प्याज · टमाटर