Brza jela

Jednostavna i brza verzija skuše na gradele, obogaćena aromom češnjaka i svježeg peršina nakon pečenja.

Skuša · Gruba morska sol · Crni papar · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija kukuruznih žganaca koja koristi finije mljeveno brašno za brže kuhanje, obogaćena maslacem za bogatiji okus.

Kukuruzno brašno (fino mljeveno) · Voda · Sol · Maslac

Pojednostavljena verzija prekmurske gibanice koja koristi gotove kore i manje slojeva za bržu pripremu, zadržavajući prepoznatljive okuse.

Tanke kore za savijaču (filo tijesto) · Gotova mješavina maka i oraha · Jabuke · Skuta (svježi sir)

Pojednostavljena verzija uskrsne sirnice koja koristi gotove sastojke za bržu pripremu, ali zadržava bogat okus sira i jaja. Idealna za one s manje vremena.

Svježi sir (cottage cheese) · Jaja · Mlijeko · Pšenična krupica

Pojednostavljena verzija klasične pogače, idealna za one s manje vremena, ali jednako ukusna.

Glatko brašno · Svinjski čvarci · Prašak za pecivo · Mlijeko

Pojednostavljena verzija pogače koja koristi manje kvasca i kraće vrijeme dizanja, uz dodatak sira za dodatni okus. Idealna za one koji žele ukusnu pogaču bez puno čekanja.

Glatko brašno · Mlijeko · Suhi kvasac · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija viške pogače koja koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući prepoznatljive okuse ribe i povrća.

kore za pitu · srdela ili inćun (konzervirani u ulju) · kapula (crveni luk) · rajčica (pasirana)

Pojednostavljena verzija klasične zeljanice, idealna za one s manje vremena, koristeći gotove kore i svježi sir umjesto feta sira za bržu pripremu.

Smrznuti špinat · Svježi sir (kravlji) · Jaja · Kiselo vrhnje

Pojednostavljena verzija bučnice gdje se nadjev od buče peče u obliku složenca ili tepsije, bez potrebe za razvlačenjem tijesta.

Buča (tikva) · Jaja · Svježi kravlji sir · Kiselo vrhnje

Jednostavnija verzija faširanaca gdje se riža kuha zajedno sa smjesom za faširance, što ih čini sočnijima i bogatijima.

Mljeveno meso (svinjetina) · Luk · Jaje · Skuhana riža

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi svježi kupus i kobasicu za brže kuhanje.

Svježi kupus · Dimljena kobasica · Krumpir · Luk

Pojednostavljena verzija klasičnog variva od leće, idealna za brzi ručak ili večeru. Sadrži manje sastojaka, ali zadržava bogat okus.

Crvena leća · Mrkva · Luk · Povrtni temeljac

Pojednostavljena verzija klasičnog variva od poriluka, idealna za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena.

Poriluk · Krumpir · Povrtni temeljac · Maslinovo ulje

Pojednostavljena verzija klasičnog variva, obogaćena dimljenom kobasicom za dodatni okus i zasitnost, idealno za brzi ručak.

svježe ili smrznute zelene mahune · krumpir · dimljena kobasica · luk

Pojednostavljena verzija janjetine na ražnju, gdje se koriste veći komadi janjetine umjesto cijelog janjeta, što skraćuje vrijeme pečenja.

Janjetina (plećka, but, vrat) · Sol · Crni papar · Ražanj (manji ili nastavci)

Pojednostavljena verzija klasičnog brodeta, pogodna za one s manje vremena, ali još uvijek puna okusa.

Jegulja (očišćena i narezana) · Žabe (bataci) · Crveni luk (sjeckani) · Češnjak (mljeveni)

Pojednostavljena verzija brudeta za one s manje vremena, koristeći filete ribe i manje sastojaka.

Fileti bijele ribe (npr. oslić, orada) · Crveni luk · Maslinovo ulje · Rajčica (sjeckana)

Pojednostavljena verzija rösti-ja koja koristi kuhani krumpir za brže i lakše pripremanje, zadržavajući hrskavost.

Kuhani krumpir (hladan) · Maslac ili ulje · Sol · Crni papar